Aroma richtig prüfen

[Theresa Schmidt]

Guten Tag,

ich habe in einer Rezeptur nun Orangenaroma zu verwenden. Den Ausgangsstoff habe ich nun da, allerdings frage ich mich, wie ich das Aroma jetzt testen soll. Wir haben das Programm von Dr. Lennartz und ich finde hier keine Daten zu Orangenaroma.

Vielen Dank schonmal.
Liebe Grüße