wie konserviere ich?

[Gabi Backhaus]

ich habe folgende Rezeptur

Glycerin 15,0g
Ungt. emulsificans 10,0g
Aqua dest. 50,0g
Ungt. Cordes ad 100,0g

nach meinen Recherchen kann die Salbe bezüglich
Kompatibilitäten hergestellt werden.
Ich denke aber ich muß konservieren, da der Wasseranteil
sehr hoch ist. Gehe ich richtig in der Annahem dass ich
ein Gemisch aus Sorbinsäure 0,05% und Kaliumsorbat 0,07%
nehmen kann. Vom pH Wert,der bedingt durch Ungt. Cordes bei ca.6
einzustufen ist, müßte es passen. Meine Frage worauf beziehen sich die
Prozentangaben der Konservierungstoffe, auf die Gesamtmenge Salbe
oder nur auf den Wasseranteil?
Ich finde dazu keine Angaben in ihrem Buch.

vielen Dank im Voraus

[Wolf]

Die Konzentrationsangaben für die Konservierungsmittel Sorbinsäure +
Kaliumsorbat bzw. Citronensäure + Kaliumsorbat oder die Parabene beziehen sich selbstverständlich immer auf die Gesamtzubereitung, während sich die Konservierung mit 20 % Propylenglycol nur auf die jeweilige vorhandene Wassermenge bezieht.
Wenig plausibel erscheint der Einsatz von zwei O/W-Absorptionssalben, eine vom anionischen Typ (= Ungt. emulsific.) und die andere vom nichtionischen Typ (Ungt. Cordes). Eine würde genügen. Ich würde Ungt. emulsific. eliminieren.
Als Konservierungsmittel würde ich hier Propylenglycol, und zwar 20 % von nun
60 g Wasser = 10 g und diese Menge wiederum von der Wassermenge abziehen
(= 50 g).
Bei der Herstellung der O/W - Emulsion auf warmem Wege wird viel Luft absorbiert, so dass die Gesamtmenge nicht mehr in die Tube oder Spenderdose paßt. Daher sollte die Luft weitgehendst durch 2-malige Aufgabe auf den Dreiwalzenstuhl entfernt werden.